| 产品特性：蒸烤箱 | 加工定制：是 | 种类：蒸箱 |
| 品牌：COVEN | 型号：燃气版万能蒸烤箱 | 售后服务：保修一年 |
| 订货号：3 | 货号：2 | 电压：见详情V |
| 功率：见详情Kw | 外形尺寸：见详情mm | 净重：见详情Kg |
| 包装：木包装 | 适用范围：茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备、 其他 | 营销：新品 |
| 是否跨境货源：否 |
高清彩色显示触摸屏；
烤箱具备5寸/7寸触摸显示屏，软件具备一百多种可定制菜单，可添加6个烹饪步骤，可调温度30-250℃，可调湿度0-100℃，风扇转速1-10档；
通过专用锅炉和自动加湿器直接产生蒸汽；
探针用于探测外部或内核心温度；
USB具备用于管理更新和数据存储的USB端口；
双极手柄设计可***良好的密封性和使用安全性。大尺寸烤箱配备两点紧锁系统的手柄；
双层排水槽包括玻璃门水槽和烹饪室外侧水槽，直接连接到排水管，关门自动排空；
双重玻璃门设计，可***避免热量损失；
外用所有结构均采用AISI304不锈钢制成；
自动清洗系统具备三个全自动洗涤环节。
特殊模式：
分层模式：同时开始、同时结束两种计时方式，单独控制每层烹饪菜单时间；
回温模式：用于获得食物原有的颜色、口感和质地；
发酵模式：用于面团等食材的发酵；
快速降温：快速降低烹饪室的内部温度；
自动清洗：自动抽取洗涤剂，360度***冲洗，三个清洗等级，五个清洗步骤，一键操作，无需看管，省时省力。
COVEN燃气触屏版万能蒸烤箱型号/尺寸/重量/电压/功率/容量
1、6盘燃气触屏版万能蒸烤箱：型号：N6GSCTD，外部尺寸：970*720*770mm，容量：6-1/1GN，重量：85KG，电压：230V/50HZ，热负荷：8.5KW，排气量：0.861m?；
2、6盘燃气触屏版带锅炉万能蒸烤箱：型号：N6GSCTX，外部尺寸：970*720*770mm，容量：6-1/1GN，重量：89KG，电压：380V/50HZ，热负荷：8.5KW，排气量：0.861m?，电功率：6KW；
3、10盘燃气触屏版万能蒸烤箱：型号：N10GSCTD，外部尺寸：1080*830*1140mm，容量：10-1/1GN，重量：140KG，电压：230V/50HZ，热负荷：17KW，排气量：1.722m?；
4、10盘燃气触屏版带锅炉万能蒸烤箱：型号：N10GSCTX，外部尺寸：1080*830*1140mm，容量：10-1/1GN，重量：146KG，电压：380V/50HZ，热负荷：17KW，排气量：1.722m?，电功率：9KW；
5、20盘燃气触屏版万能蒸烤箱：型号：N20GSCTD，外部尺寸：1150*1170*1250mm，容量：20-1/1GN，重量：233KG，电压：230V/50HZ，热负荷：26KW，排气量：2.634m?；
6、20盘燃气触屏版带锅炉万能蒸烤箱：型号：N20GSCTX，外部尺寸：1150*1170*1250mm，容量：20-1/1GN，重量：239KG，电压：380V/50HZ，热负荷：26KW，排气量：2.634m?，电功率：12KW。
